QB 1603-1992 糖水莲子罐头
作者:标准资料网
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基本信息
标准名称: | 糖水莲子罐头 |
英文名称: | Canned lotus seeds in syrup |
中标分类: | 食品 >> 罐头 >> 水果罐头 |
发布部门: | 中华人民共和国轻工业部 |
发布日期: | 1992-11-10 |
实施日期: | 1993-07-01 |
首发日期: | 1900-01-01 |
作废日期: | 1900-01-01 |
提出单位: | 轻工业部食品工业司 |
归口单位: | 全国食品发酵标准化中心 |
起草单位: | 湖南省食品工业公司、湖南省洋陶湖食品罐头厂 |
起草人: | 魏尤超、肖少波、曹启、曾瑞清 |
出版社: | 中国轻工业出版社 |
出版日期: | 1993-07-01 |
页数: | 3页 |
适用范围
本标准规定了糖水莲子罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。
本标准适用于以莲子为原料,经去衣膜、预煮、捅莲芯、漂洗、装罐、加糖水、密封、杀菌制成的糖水莲子罐头。
前言
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所属分类: 食品 罐头 水果罐头
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